からあげ縁 浅草総本店
演劇人が送る浅草グルメシリーズ！
このブログ内のグルメ記事の数もかなり増えてきたけど終わりは見えないよ！
さぁ、今日も元気にいってみよう！
今回はからあげ縁 浅草総本店に行ってきました。
店名は縁「ゆかり」と読みます。
周りをみるとけっこう「えん」とか「えにし」とか間違って覚えてる人も多いみたい。
中には「みどり」って言ってる人もいるけど、それはフツーに漢字違うからな（笑）
お店の場所は浅草ROXのすぐそば。
福しんやパンの田島がある並びですね。
たしかオープンしたのは10年ぐらい前で、それから根強い人気を獲得していまに至る、みたいな。
激戦区浅草で大したもんです。
いまでは関東圏を中心に30店舗にも迫ろうかという勢いで展開を続けています。
さてさて、からあげ縁では季節によって限定メニューも次々出していますが、
不動のレギュラーメニューは彼ら。
カリッとももと、ジューシーもも丸です。
どちらも100gで240円。
極ダレ、塩極ダレ、秘伝ニンニクなんてのもありますが、
鶏肉そのものの味を楽しもうと思えば先の二つになりますよね。
今日はこの2種類を購入。
ちなみに注文方式は計り売り。
からあげが1個あたり大体50g前後らしいので、個数で注文してそれを量って金額を算出するような流れになります。
金額をピッタリ指定しての注文ではないのでご注意をー。
自宅に持ち帰って、さぁいただきます。
立ち込める香りがたまらんです。
まずはこちらカリッともも。
いわゆるオーソドックスな王道の唐揚げです。
外側の皮はカリカリに上がっていて、中の鶏もも肉は旨味たっぷりのジューシー仕上げ。
そのまま食べるもよし、ご飯とともに食べるもよし。
家で唐揚げ作るのは手間暇が大変ですが、この値段でこのクオリティができるなら明日から自宅で揚げ物なんかゼロでもいいんじゃないかと思います（笑）
次にジューシーもも丸。
真ん丸に仕上がっていて、唐揚げと言われるとちょっと不思議なビジュアル。
秘伝のタレに漬けこんでから丸めているとのことで、
噛みしめると肉の奥から深い甘味と旨味がにじみ出てきます。
うん、ジューシーの名に恥じない味わい。
こっちのほうが味が濃い目でお酒のつまみ向けかなー。
ごちそうさまー。
うん、食べ終わってからなんで2種類しか買って帰らなかったのか、ちょっと後悔。
公式HPの写真見てると、ささみからあげ、手羽先揚げ、鶏皮せんべい、なんこつ揚げなんかもかなり美味しそう。
どれ選んでもビールが進みそうで、デブ化推進が極まりないですな（苦笑）
↑からあげ縁公式HPより手羽先の写真のキャプ
最近はタピオカ店ブームが落ち着いて唐揚げ店ブームなるものが来ていますが、
このからあげ縁は10年前からの実績があることもあって、
誰にでもオススメしやすい安定高水準の味ですな。
（こないだ行ったマルカ商店は味濃すぎてちょっと人を選ぶので。。。）
からあげ縁はいろんな場所にありますが、ぜひぜひ一度総本店の味を浅草で。
したらな！
からあげ縁 浅草総本店
東京都台東区浅草1-24-7 1F
営業時間 10:30～22:00
03-3845-3433
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