ピッツェリア サングスト
今日は久々に国際通りのほうへ足を伸ばしました。
訪れたのは「ピッツェリア サングスト（Pizzeria San Gusto）」です。
この数ヶ月の間にオープンしたお店で、名前の通りピザ屋さん。
店内で食べてもテイクアウトでもOKで、ワインなんかも楽しめるお店です。
入り口からでも窯が見えるっていうのはいいですね。
漂ってくる香りも相まって食欲をそそります。
高温450度の窯で焼き上げるピザの種類は本当に豊富。
定番のマルゲリータから、生シラス、ウニのような一風変わった具材モノまで。
ここでメニューを書き並べるとキリがないぐらいの品揃えです。
サイズはピッコロサイズとレギュラーサイズがあって、
ピッコロは600円～1,200円、レギュラーは1,000円～2,000円ぐらいの価格帯。
本格窯焼ピザとしてはお手頃価格じゃないでしょうか。
こちらは自家製ベーコンと燻製モッツァレッラのピッコロサイズ（850円）。
直径はだいたい15センチってところかなぁ。
ふっくらとしてボリューム感あり。
生地はアツアツでモッチリしていて美味しいです。
甘いトマトソースに燻製のジューシーな香りが染み込んで全体的にもなかなか。
塩味がしっかり効いていて、オリーブオイルの量は多め。
もうひとつ頼んだ、貝の子柱とルッコラのピッコロサイズ（850円）。
こちらはトマトソースを使わず、モッツァレッラチーズをベースに作られています。
生地の塩味が強いのと、チーズの塩分があるところに黒コショウ。
主食感覚だとちょい味濃いめかもですが、逆にビールのお供にはたまりませんね。
ゴチソウサマー。
全体的にちょい味が濃いめなのはお酒を意識してのことなのかも。
酒飲みにとっては至極の幸せ空間（笑）
窯が置いてある1Fの飲食スペースなんかは雰囲気もあっていいし。
一度お試しくださいましー。
したらな！
ピッツェリア サングスト
東京都台東区西浅草2-26-10 TEL:03-3843-8787
営業時間：11時半～23時 定休日なし
コメント