寿司初 総本店
・・・暑い！
とにかく暑い！
2010年の漢字は「暑」だったわけですが、今年も負けず劣らずの暑さ。
太陽さん、お願いだからもう少し自重して。
結局これからは毎年毎年猛暑になるってことで間違いないんですかねぇ？
しかし「ストップ温暖化！」なんてキャッチフレーズはよく耳にするけど、
これだけ暑いと全くストップできている気がしない（汗）
そんなわけで熱い食事を食べる気には全くなれず、相変わらずの冷食攻めです。
今日は「寿司初 総本店」に行ってきました。
お店はすしや通りのアーケードの中にあります。
ちょうどシャゴリカの隣ぐらい。
なんだかオシャレで高級そうな雰囲気をかもし出しています。
もちろんその見た目のとおり、お高いお寿司屋さん。
でもこの低予算グルメサイトが狙うはただひとつ。
お得なランチメニューです。
・海鮮ちらし 1,300円
・鉄火丼 1,000円
・ばらちらし 1,000円
大トロ一貫で800円するレベルのお店としては、
なかなかリーズナブルな価格ではないでしょうか。
あ、ちなみに茶碗蒸しとおみそ汁もセットで付いてきます。
今日はばらちらし（1,000円）を注文しました。
最近ちらしとか海鮮丼ばっかり食べているような気がするけど。
まぁそれぞれの味を忘れないうちに食べ比べできるから良しとしとこう。
見栄え鮮やかさですね。
イクラとえびっこがけっこうな量散りばめられていて本当に華やか。
ほかは鮪、イカ、鯛を小さなブロック状に切り刻んだものが乗っています。
あとは錦糸玉子、キュウリの細切りが添えられ、具の下には刻み海苔が敷き詰められていました。
丁寧な仕上がりが味にもでています。
茶碗蒸しは固さと素材の甘さがいい感じで、とても美味しかったです。
ゴチソウサマー。
カウンター席よりもテーブル席の割合が圧倒的に多く、
会社的な会食やファミリー層をターゲットにした感じもしました。
ガチの寿司屋ってカウンター席がメインって印象もあったんですが、もうそういう考え方も古いのかもですね。
「浅草にすしや通りあり！そして寿司初あり！」って観光客に自慢できるような、そんな未来図を期待。
したらな！
寿司初 総本店
東京都台東区浅草1-12-10 TEL：03-3842-0777
営業時間：平日11時半～15時、17時～22時半、土日祝日11時半～22時半 定休日なし
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