雷門 三定
演劇人が送る浅草グルメ紹介シリーズ！
今回は浅草の天ぷら御三家に数えられる老舗「三定」でございます。
雷門のすぐ隣という絶好のロケーションに構えたそのお店は、
いまでもレトロかつ上品な雰囲気を存分にかもし出しています。
銀座線、都営浅草線、東武線のいずれで浅草に来ても通り道になるので
お昼時はたくさんの観光客で大繁盛です。
海外からのツアーコースなんかにもなってるみたいで外人さんもいっぱい。
今日頼んだのは上天丼1735円ナリ。
写真からも分かるとおり、かなり具は大きめです。
ナス天なんかはナス半分を丸々揚げたような大きさ。
ずーっと昔からこのサイズで通してるんでしょうね。
天ぷらの仕上がりはサクサクではなく、
江戸前天丼、つまりツユがたっぷりかかったしっとり系です。
揚げる油にはごま油をふんだんに使っているらしく、かなり香ばしい香りがします。
味はこってりした見た目に反して意外にもしつこくなくて、
どちらかと言えば高級料理屋ではなく、家庭料理のような懐かしい味。
仲のいい友達とまったりする時間の良いお供になりそうですね。
ただ、グルメとしての絶品の天丼を求めてるんだって人にとってはちょっと期待ハズレかも。
味的には庶民的で素朴な普通の天丼に近いかも。
観光地価格なのか、ごま油がコストがかかるのか、値段も決して安くはないですし。
浅草観光のついでに懐かしい味を求めて
ふらりと足を運ぶようなお店なのかもしれませんね。
浅草の歴史と懐古心に浸れる、そんな天丼でした。
ご機会あればドーゾー。
三定
東京都台東区浅草1-2-2
03-3841-3400
営業時間：11時半～21時半 年中無休
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