Up to you coffee（アップトゥーユーコーヒー）
演劇人による浅草グルメ紹介シリーズ番外編！
浅草というにはちょっと立地的に遠いので、いちおう番外編ってことにしておくよ！
感覚的には浅草から全然遠くないので浅草グルメと言い張ってもいいかもだけど。
そこは読者の感覚にまかせることにする！（投げっぱなし）
はい、今回はUp to you coffee（アップトゥーユーコーヒー）です。
お店の場所は合羽橋本通り。
地名度が高い道具街ではなく東西に伸びる本通りのほうなのでお間違えなく。
合羽橋本通りの中でも道具街を超えてやや西側なので、浅草国際通りからだと500ｍぐらいかなー。
不動産物件の言い方だと徒歩1分で80mらしいので、まぁ徒歩7分ぐらいですかね、たぶん。
なんでも南流山のほうに「Caferista」っていうお店があって、
その2号店として合羽橋に出店したのがこの「Up to you coffee」なんですって。
オープンは2018年6月頃とまだ最近ですが、すでにInstagramなんかじゃ浅草界隈オシャレカフェとして有名になっています。
なんでも店主さんは、「Latte Art World Championship」というラテアートの世界大会で3位に輝いたそうで。
日本大会でもいろんな大会で軒並み優勝をさらっている方らしいです。
→チーノこと奥平雄大さんの経歴（Caferista公式HPより）
（ちなみに奥さんも同業で、名古屋大会なんかで夫婦でワンツーフィニッシュしてるらしい！すげえ！）
さてさて、今回訪れたのは祝日の開店直後の時間帯。
この時間の合羽橋本通りは犬の散歩のおっちゃんぐらいしか歩いていません（苦笑）
さすがにお店に先客はなくすんなり入店することができました。
内観はシンプルにオシャレ。
もう、この一言に尽きます。
そしてスタイリッシュ！（あ、一言じゃなかった）
席は一人掛けが店内奥に2つ、あとは壁に背を向けて並ぶ形で6席ぶん。
店内利用は1時間制限を設けているとのことなので、
スケマサカフェと同じくまったりくつろぎ目的というよりは、
サクッと小休止的な使い方に向いているかもしれません。
メニューはこんな感じ。
今回はSNSでもよく写真を見かけていた、
パンナコッタとティラミスを注文。
映えに走ったなだと？
うるせぇ、そのとおりだ！！
ドリンクはせっかくラテアート世界入賞者のお店なのでラテをとも思ったんですが、
子連れだったのでアイスココアにしました。
グルメレビューとして失格感極まりないですけどゴメンね（笑）
嫁はアイスカフェオレ。
まずはパンナコッタ。
いやぁ、アートですな。
料理人であることは一芸術家であることに近しいと勝手に思ってるんですが、
まさにそれを実感できるビジュアル。
水々しい旬のフルーツはいう間でもなく美味しく（半分以上息子の口に入ったけど）、
すっきり落ち着きのあるテイストに仕上げられたパンナコッタとの相性もいい感じ。
ウマー。
ちなみに今回は巨峰とマスカットでしたが、フルーツは季節によって変わる模様。
3月ぐらいのSNSの投稿ではイチゴが使われておりました。
こちらも美味しそうー。
はい、お次はコーヒー屋のティラミス。
こちらも彩り鮮やかでテンション上がります。
サツマイモとリンゴのコンポートがゴロゴロと入っていて、
エスプレッソ仕立てのスポンジ生地と生クリームが大人の甘さを醸しています。
スプーン止まらずぱくぱく食べ進んじゃうので速攻でなくなっちゃいます。
ココアは金属ストローで。
あんまりココアの優劣ってわかんないけど、マイルドで口当たりのいいミルクココアでした。
カフェオレも味に奥行きがあっておいしい。
ゴチソウサマ―。
奥浅草なんかもそうですが、合羽橋エリアもこういう隠れ家的なお店がいっぱいできてきましたね。
堪能する楽しさと開拓する楽しさの両方があって素敵。
食べ歩きもやりがいがあるなぁ。
南流山に親戚が住んでるから、そういう機会で「Caferista」のほうもぜひ試してみたいところ。
さすがに浅草グルメレビューにはならなくなっちゃうけどね（笑）
みなさまも、合羽橋の「Up to you coffee」を一度お試しアレ！
したらな！
Up to you coffee（アップトゥーユーコーヒー）
東京都台東区松が谷2-31-11
営業時間 9:00～19:00（土日は8:00～）定休なし
03-6339-9780
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