SAKEICE(サケアイス)
※ 2022年1月追記。残念ながら閉店してしまいました。
演劇人による浅草グルメ紹介シリーズ!
東京の感染状況も一旦は収まりつつあるようで何より。
感染拡大の周期を見ると次はまた11月ぐらいから拡大してくるのかもしれませんが、
いったん収まってるいまこそ活気を取り戻すべく精力的に動きたいものですね。
食べるのだ、そして書くのだ、俺よ!
はい、今回はSAKEICE(サケアイス)でございます。
世界初という日本酒アイスの専門店。
お店の場所は雷門通りと食通街通りの間の路地。
以前紹介したMISOJYUのお隣さんですね。
お店ができたのはたぶんここ1~2年ぐらいのはず。
MISOJYUと隣接してSAKEICEって名前なので同じ運営に思っちゃいそうですが、まったく別の会社みたい。
実は機会があって試供品を頂くなどしていたので、
これは早く訪問して早く記事書きたいなぁと思っていたのですが。
普段子連れ行動なもので、これまでなかなか伺える機会がなくて(汗)
アルコール入りアイスを子供に食べさせるわけにはいかないけど、連れてきゃ絶対食べたいってグズるだろうし、
ノンアルコールアイスをもう1個買うと自分の2本しかない手ではてんやわんやになっちゃうだろうし。
さらに数少ない単身で動けるタイミングは最近はワクチン接種などにあてていて。
こないだやっと行けそうだぜ!って思った8月18日は臨時休業日でした(笑)
なかなか機会を見つけられず、いまになってようやくの訪問です。
あふーん!夏が終わっちゃったよ!(汗)
店内は和テイストでありつつミニマルな雰囲気。
枡酒を意識させるようなウッディーなデザインで作られていますね。
前述したとおり、世界初という日本酒アイスがウリのお店。
いままでもアルコール1%以下の隠し味的にお酒を使ったアイスってのは食べたことがありましたが、
SAKEICEの日本酒アイスは、はっきりいってガチのやつ。
「お酒の味がするアイス」じゃなくて、「お酒のアイス」なのです。
種類はアルコールありだと、
・オーソドックスな日本酒アイス、
・北海道・男山を使用した男山アイス、
・千代の園赤酒のアイス、
・浅草産のどぶろく「ハナグモリ」を使ったほろ酔いカッサータ(和)、
・「富久長 純米ゆずレモン酒」にクリームチーズやナッツを合わせたほろ酔いカッサータ(洋)、
・「SEVEN SEAS」というラムを使ったピニャコラーダ、
など。
期間限定商品も多く、ベーシックなもの以外は季節によって精力的に入れ替えてる様子。
ノンアルコールは、紫あまざけ、はちみつバニラ、洋梨ソルベ、ローズラズベリーなどが用意されていました。
アルコール有無を問わずどちらもも美味しそうですね。
コーンやワッフルでの提供はなく、すべてカップでの提供になっています。
シングルだと540円、ダブルだと756円、トリプルだと972円。
カップルで食べるときはダブルにしてシェアしたほうがお得でーす。
今回はほろ酔いカッサータ(洋)をいただくことに。
カラフルで見た目にも美味しそう。
うん、すんごいフルーティ。
「富久長 純米ゆずレモン酒」ってのは純米酒ベースのリキュールだそうで。
ゆずとレモンの酸味にはちみつの甘さが合わさって、すごいまろやかな口当たり。
アルコール度数はほかのアイスに比べて2%に抑えられているので、お酒弱い人でもこれは大丈夫なんじゃないかと。
また中に入っているナッツやフルーツの食感もいいですね。
ラムレーズンみたくほんのりとアルコールが染みていて美味しい。
無口でひたすらパクパクいけちゃいますな。
ダブルにして「和」のほうもセットにすればよかったなと、ちょっと後悔。
ゴチソウサマ!
ほい、ところ変わりましてこちらは試供品で頂いていた物。
日本酒アイス、男山、紫あまざけ、チョコレート、柚子、抹茶の6種類。
店頭にはないものもラインナップされておりました。
紫あまざけ以外はアルコールアイスですが、どれも度数は3.5%ですね。
店頭の日本酒アイスは4%と表記されていたので、通販用に成分は微調整されているみたい。
ほい、まずはベーシックな日本酒アイスから。
驚いたのはその柔らかさ。
アルコール成分が入っているからなのかカチカチに固まらず、固めのソフトクリームみたいなんですね。
(固めのソフトクリームっていう矛盾ゴリゴリな表現はおいておいてw)
そしてお味はまさに日本酒。
アイスクリームの乳的な甘みが一瞬先に来たかと思えば、そこから一気にぶわーっとお酒が広がってくる感じ。
先にも書きましたが「お酒の味がするアイス」ではなく「お酒のアイス」ですな。
普通に何かおつまみ欲しくなる。
自分は別に下戸ではないですが、食べ終わると普通にお酒一杯やった後のほろ酔い加減になりました。
商品説明書きにもあるとおり普通に飲酒になるので、食べたあとに運転とかホントダメよ!
未成年も食べちゃダメなので気を付けてね!
こちら日本酒アイスの柚子。
柚子のさわやか酸味の後に日本酒の風味がぶわっと広がって美味しい。
あ、お酒が弱い嫁曰く、こちらのほうがアルコール成分を強く感じたとのこと。
柚子の清涼感が日本酒の風味を立たせるのかもしれません。
こちら、頂いた試供品の中では唯一のノンアルコール、紫甘酒のアイス。
知識がないもので紫黒米ってのを存じ上げなかったのですが、アントシアニンを豊富に含むヘルシーなお米なんだとか。
甘酒って元々まろやかなイメージありますが、それをさらに柔らかくしたような風味ですね。
我が子も気に入ったのかバクバクと食しておりました。
麹とアントシアニンなんてもう健康まっしぐらだね(笑)
ゴチソウサマー。
まだ、男山、チョコレート、抹茶、と残っていますが、
こちらも後日食したときにはここで追記していきたいと思いまーす。
どれも美味しそうなので今から楽しみ。
我が子が寝静まった深夜にこっそりいただくことにします(笑)
浅草の新名物のSAKEICE。
ガチの日本酒アイスは一度試してみる価値アリでございますよ。
浅草観光の際には選択肢にぜひっ。
したらな!
SAKEICE(サケアイス)
東京都台東区浅草1-7-5
営業時間 11:00~17:00(月曜定休)
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