浅草ベーカリー
※ 2023年7月追記 移転のためこの浅草店は閉店とのこと。移転先は不明です。
浅草在住演劇人による浅草グルメ紹介シリーズ！
以前浅草エリアのパン屋さんまとめ的な記事を書いたことがありましたが、
最近になって新たに1店パン屋さんを発見。
さっそく突撃して参りました。
今回は浅草ベーカリーに行ってきたよ！
お店の住所は花川戸1丁目になります。
区立浅草小学校の南西端の交差点から少し馬道通り寄りのところ。
逆に馬道通側からなら、弁天山児童公園そばの朝日信用金庫の交差点から東に入ったところ。
うーん、浅草の地理ある程度知ってないとちょっと文章では説明が難しい（笑）
この記事最下部に地図のっけてるんでそれ見てもらうほうが早いかも。
この浅草ベーカリー、オープンしたのは4月だそうです。
毎日のように浅草の新規オープン情報は検索しまくってるんですが、
それでも全然存在に気が付かなかった（汗）
もしかしたら隠れ家的なコンセプトで小規模でやってるのかな。
お店も売り切れ次第すぐ閉めちゃうみたいだし。
当店は無添加のオリジナル手作りパンの専門店です！
パン製造によく使われているショートニング、マーガリン、乳化剤などを使用していません！
各種類のオリジナルあんも新鮮さにこだわるため、パン製造の前日に原材料から作ります。
こんな張り紙。
作り手さんはパン作るのが本当好きなんだなぁというのが読み取れていいですよね。
パンの一覧表。
ガラス越しだったんでぴんと合わずスイマセン。
どこでも扱っているような王道パンは少なく、少し変わり種が多い印象。
土曜日12時半ぐらいの訪問でしたが、
すでに売り切れちゃってるパンもありますね。
黒騎士ジュニアってすごいネーミング。
めっちゃ気になるやん。
あ、お店はイートインスペースはなくテイクアウトのみ。
今回は2つだけ購入して移動ー。
まずはウインナーロール280円。
持ってみるとけっこうな重量感があります。
食べてみてまず生地のもっちり具合にびっくり。
ほんのり甘くて、そのへんで市販されているようなパンとは全く別物。
いや、これ美味しいわ。
ウインナーも肉の旨味と甘味が抜群で、クオリティー高し。
これ食べ始めると無言になっちゃうやつやね。
我が子も気に入ったのかかなりガッツリ食べ進めておりました。
続いてこちら、コーヒークリーム280円。
かなりインパクトのあるビジュアルをしています（笑）
この色は竹炭を生地に練りこんでいるんだとか。
血行促進、お腹のデトックス、便秘解消などで健康的な効果もあるという竹炭。
とことんヘルシーを追及されておりますな。
中はコーヒークリームとチーズクリームがミックスされたものが。
コーヒーの苦味と、チーズクリームの酸味が合わさって、なんとも不思議で面白い味わい。
あ、ちなみに竹炭入りの生地は、とくに匂いも味も炭の気配は感じません。
目をつぶって食べれば竹炭の存在に気付く人のほうが少ないんじゃないかってぐらい。
普通のパンと同様に楽しめますのでご安心を。
かぶりつく我が子。
また美味しいものを覚えさせてしまった。。。
ゴチソウサマー。
すでに浅草もいろんなベーカリーがあるなぁと思っていましたが、
また新たにこれまでにはない違う風が吹き込んだ感じですね。
浅草に住んでる身としてはこういうお店のオープンは本当に嬉しいです。
今回は2種類のパンしか試せませんでしたが、
このぶんだと他のパンもかなり期待できそうな感じ。
花川戸公園や隅田川公園も近いし、散歩がてらにふらりとより安くてありがたい！
浅草ベーカリー、
みなさまもお近く通る際にはぜひぜひご検討あれー。
したらな！
浅草ベーカリー
東京都台東区花戸川1-15-1
営業時間 12:00～17:00 水曜日曜定休日
070-8386-8886
↓よろしければこちらもドーゾ
コメント