浅草Steams
演劇人による浅草グルメ紹介シリーズ!
最近の浅草は嬉しくも悲しくも中心街は人でいっぱいで、ご飯屋さんも行列必至。
あんまり行列得意でないので喧騒離れたお店を中心にいっとこうかな、ってことで今日は駒形へ。
浅草Steamsに行ってきたよ!
お店は駒形1丁目で、浅草通りから1本ぶん南に入った住宅街の小さな路地。
人気カフェ・フェブラリーカフェの本店がある路地ですね。
もう閉店しちゃったけどかつてはMANNISHもあった並び(いまは居抜きで別のラーメン屋さん入ってたので今度行ってみようっと)。
観光客はまず足を踏み入れない立地ですが、このへんオフィス街なのでランチぐらいの時間帯にはサラリーマンやOLがいっぱい徘徊してたりします。
この浅草Steams、台湾グルメのお店だそうで。
屋号のとおりで台湾グルメの中でも、蒸しパン、蒸し野菜、ちまきなどの蒸し料理をメインにして提供されているようです。
あとは麺線。
無知ですいません、初めて知りました麺線。
「めんせん」もしくは「ミエンシエン」と呼んで、台湾ではソウルフード的な存在で屋台でよく食べることができるそうです。
へー、これは美味しそう!!
店内はこんな感じで何だか家庭的な雰囲気。
4人掛けテーブル席が1つに、2人掛けテーブル席が合計4つ。
2人掛けテーブルは大人数のお客さんが来たらドッキングできると思う。
お店のオープンは2年前だそうですが、店内すごくキレイで落ち着いてます。
女性一人で来店してる方もいて、老若男女誰でも入りやすい雰囲気。
画像引用:浅草Steams公式HP
蒸しパンも、麺線も、蒸し野菜も全部試してみたいなぁなんて思っていたら、ちゃんと全部頼めるセットメニューが用意されていました。
未来から俺の心の声ダダ洩れだったのだろうか(笑)
よくばりご飯セット(1,150円)ならルーロー飯も試せるけど、さすがにお腹にきついかってことでSteamsセット(1,000円)を頼むことに。
蒸しパンはこの中から選べます。
ルーロー、ビーフシチュー、さつま芋、などなど。
すごいバリエーションある上に、美味しそうなのがいっぱいです。
今日は黒糖くるみにしようかなー。
着・丼☆
なんかすごい全体的にボリューミー!ヾ(o´∀`o)ノ
麺線だけで主食感あるのに、そこに蒸しパンとめっちゃ種類が多い蒸し野菜。
お店の2周年記念ってことでドリンクもサービスしていただきました。
来たぜ、これが噂の麺線か。
濃いめの鰹ベースのとろみスープに、ソーメンのような極細麺、あとはパクチーとモツとあさりが乗ってます。
台湾では豚足や牡蠣を乗せることもあるようですね。
スープのとろみで麺が一気に持ち上がる♪
食べ進めていくと箸で取りづらくなっていくので、スプーンでまるで飲み物のように食べていくものなんだとか。
とろみのせいで冷めにくいこともあって、食べ進めると体がぽかぽかー。
ほっこり優しい味わい。
国民的に愛されるソウルフードってのがすごいわかる。
これは日常的に食べたくなるねぇ。
こんなに頂いていいんかい?ってぐらいの蒸し野菜の数々。
蒸し鶏、豆腐、茄子、ズッキーニ、ニンジン、さつまいも、れんこん、たまねぎ、かぶ、まいたけ、ジャガイモ、だったかな。
辛めのマヨネーズベースのディップソースがついています。
どれもホクホクで柔らかくて野菜の甘味がたっぷり。
普段蒸し野菜を食べる機会って少ないけど、こんなに美味しいなら自宅に蒸し器買おうかなとか思っちゃうよ。
個人的にはマイタケが一番好きだった。
マイタケって蒸したらめっちゃ泥臭いイメージあったけど、ここのはそういうの全然ないのね。
すごー。
最後に、黒糖くるみの蒸しパン。
カップから溢れんばかりに膨らんでいることかわかるとおり、すんごいふわふわで柔らかいです。
パン生地自体は甘さ控えめで、要所要所に黒糖の甘味とくるみのパリッとした食感があって楽しめる。
黒糖くるみってナイスチョイスだったような気がするぜ!
ゴチソウサマー。
この浅草Steams、Webでレビュー見たらめっちゃ評判良いんですが、それも納得できる美味しくてコスパもいい良いお店でした。
自分が滞在してる間にひっきりなしにお客さん来てたもんね。
ウーバーか何かの配達員や、テイクアウトされる人もかなりの数だった。
あと店員さん女性二人で回してたけど、どちらもすごい接客丁寧で好感MAX。
来店したお客さんに対しての接客はもちろんだけど、ウーバーとかの配達員の方にもすごい愛想よく丁寧に対応されていたのが印象的だった。
お店によっては配達員にすげー塩態度してるところも見かけるもんね(苦笑)
そういうのホント大事だと思う。
浅草steams、繁華街からは離れますが浅草公会堂あたりからでも10分もかかんないので、気になった方はぜひー。
キッズメニューもあるし、時間帯によってはワンちゃんもOKだそうですよ。
ぜひ一度行ってみてくださいまし。
したらな!
浅草steams
〒111-0043 東京都台東区駒形1-9-6
営業時間 9:00~17:00(定休日なし)
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